Ce samedi soir c'était Olentzero à Sare, sur la place
Il faut insister sur le fait que la fête d'Olentzero est un acte collectif et social (passe rue, chant, quête, repas) car ce moment permet au groupe humain de se regrouper et ce sont des jeunes qui font le cortège d'Olentzero car ils sont l'avenir de ce groupe humain.
Les enfants souvent intimidés ont, un à un, escaladé l’estrade pour donner et recevoir un bisou, les bonbons et le tatouage au charbon sur la joue.
L'Ikastola confectionnait les taloa et la municipalité tenait le bar
les chanteurs de « Kantariak » entretenaient et prolongeaient allégrement la soirée